店舗案内

店内には水槽が有り、活き海老や貝などを楽しめる海鮮居酒屋の残波水産です。魚介は、都屋漁港などから仕入れた鮮度抜群の地物が並びます。種類豊富で、沖縄ならではの魚が多いのが特徴的です。サザエやあわび、ハマグリといった貝は、水槽から引き揚げてすぐに調理しますので、新鮮で旨味たっぷりです。お造りや焼き貝、バター焼きなど、いろいろな調理法で味わうこともできます。